Un gout d'ailleur...

1 mars 2010

Comme vous le savez certainement j'ai la chance d'avoir un maître sushi à domicile. Grâce à lui nos papilles ont à nouveau voyagées récemment et il c'est une fois de plus surpassé mais peut être ne suis je pas tout à fait impartiale! Donc je vous laisse juger par vous même (ou presque!)...

Il y en avait en autre à la sardine, au maquereau, au poulpe ainsi qu'au saumon, bien sûr agrémenté de sympathique petites choses comme des oeufs de lompe, de l'aneth, de l'omelette japonaise etc...sans oublier bien sûr les graines de sésame grillées et le gingembre pour la dégustation.

Bien sûr je prend soin que nos invités aiment cette cuisine quant je lance l'invitation car il faut bien reconnaitre que même lorsque l'on a l'habitude cela prend un sacré bout de temps à réaliser...